1、主料：裙带菜适量、海米适量、豆腐1块、盐少许、料酒少许、生抽、水淀粉1汤匙、芝麻油几滴。
2、首先干海米提前泡发。
3、煮锅加水，放裙带菜。
4、加豆腐。
5、加海米、盐、生抽、姜末。
6、裙带菜煮软后加水淀粉。
7、煮至汤汁粘稠，关火，淋几滴芝麻油即可。