1、主料：凉皮200克、葱适量、蒜适量、醋适量
2、辅料：辣椒适量芝、麻油适量、味精适量、鸡精适量、盐适量、小米椒适量。
3、小米椒、蒜、葱切碎。倒在凉皮上。放入陈醋。放入芝麻油，放入油辣子。
4、放入盐放入鸡精和白糖拌均匀即可食用。