步骤1
食材：墨鱼300克，五花肉100克，盐菜150克。辅料：酱油1汤匙，胡椒粉1汤匙，油适量。
步骤2
盐菜用清水泡发，乌贼切片。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
美人椒切圈。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
干辣椒切段。
步骤7
锅中沸水，乌贼放入沸水焯水后捞出备用。
步骤8
热锅下油，倒入五花肉，炒至出油，加入干辣椒、小米椒、盐菜，翻炒均匀。
步骤9
加入乌贼炒匀，调入胡椒粉、酱油、炒至入味即可出锅装盘。