吃辣椒引起拉肚子的治疗方法：
1. 一般治疗方法：少吃辣椒，食用易消化的食物，如小米粥等。
2. 药物治疗方法：在医生指导下，可以服用蒙脱石散混悬剂或双歧杆菌益生菌进行治疗，调节菌群失调，改善拉肚子的现象。