韭菜馅饺子放葱姜吗

来源：百家汽车网

不放。韭菜馅饺子不可以放葱和姜，葱和姜的气味比较浓厚，加入韭菜馅中容易影响韭菜的味道，同时在口感上会有一些辛辣，使得韭菜馅吃起来比较奇怪，调韭菜馅饺子时，可以将鸡蛋打散加适量盐炒成鸡蛋碎，韭菜洗干净切碎，和鸡蛋碎放一起，加适量食用油和少量盐搅拌均匀即可，其它任何调味品都不需要加。

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