销售目标达成率的变化对业务运营有着重要的影响。当销售目标达成率高时，说明公司的销售业绩良好，这对于企业的业务运营有以下几个方面的影响：
增加利润：销售目标达成率高意味着销售额高，从而增加了企业的利润。这将为企业提供更多的资金用于投资和发展，进一步推动业务的运营和发展。
提高市场份额：销售目标的达成率高，意味着企业在市场上的竞争力强。这将使企业能够吸引更多的客户，提高市场份额，进一步扩大业务规模。
增加员工动力：当销售目标达成率高时，员工通常会感到满意和自豪。这将增加员工的工作动力和积极性，提高工作效率和质量，进一步促进业务的运营和发展。
提升品牌形象：销售目标达成率高的企业通常被认为是成功和可靠的。这将提升企业的品牌形象，增加消费者对企业产品或服务的信任和好感，进一步推动业务的发展。
然而，当销售目标达成率低时，对业务运营也会带来一些负面影响：
减少利润：销售目标达成率低意味着销售额下降，从而减少了企业的利润。这将企业的资金投资和发展，可能导致业务的停滞或下滑。
降低市场竞争力：销售目标达成率低会使企业在市场上的竞争力下降。这将导致企业难以吸引更多的客户和市场份额，进一步业务的发展。
影响员工士气：当销售目标达成率低时，员工可能会感到挫败和失望。这将降低员工的工作动力和积极性，影响工作效率和质量，进一步影响业务的运营和发展。
品牌形象受损：销售目标达成率低的企业可能被认为是不成功或不可靠的。这将损害企业的品牌形象，降低消费者对企业产品或服务的信任和好感，进一步阻碍业务的发展。
因此，管理者需要密切关注销售目标的达成率，并采取相应的策略和措施来提高销售业绩，促进业务的运营和发展。