用人单位拖欠职工工资应该在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成违法。
遇到拖欠工资建议先向当地人力社保部门和劳动保障监察机构反映被拖欠工资的具体情况，并尽可能多的提供线索和材料，积极配合劳动保障监察机构调查取证。
人力社保部门和劳动保障监察机构下发有关法律文书责令雇主支付劳动报酬后，若其在指定期限内仍不支付，人力社保部门和劳动监察机构将会把案件及材料移送给机关，由机关依法处理。
法律依据：
《刑法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。