开报废车被交警抓住的后果是：报废车辆会被机关交通管理部门予以收缴，并强制报废。对其驾驶人，则会处以二百元以上二千元以下的罚款，并吊销其机动车驾驶证。
《中华人民共和国道路交通安全法》第一百条驾驶拼装的机动车或者已达到报废标准的机动车上道路行驶的，机关交通管理部门应当予以收缴，强制报废。对驾驶前款所列机动车上道路行驶的驾驶人，处二百元以上二千元以下罚款，并吊销机动车驾驶证。出售已达到报废标准的机动车的，没收违法所得，处销售金额等额的罚款，对该机动车依照本条第一款的规定处理。