籼米的繁体是：秈米。
籼米的拼音是：xiān mǐ。注音是：ㄒ一ㄢㄇ一ˇ。词性是：名词。结构是：籼(左右结构)米(独体结构)。
籼米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看籼米详细内容】
籼米xiānmǐ。(1)籼稻碾出的米，粘性小。籼米[xiānmǐ]⒈籼稻碾出的米，粘性小。英polishedlong-grainednonglutinousrice;
二、网络解释
籼米（食物）籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。
三、综合释义
籼稻所碾出的米。形长而细，黏性较小。明李时珍《本草纲目·穀一·秈》：“秈米，气味甘、温、无毒。”
四、汉语大词典
籼稻碾出的米。黏性小，出饭多。明李时珍《本草纲目·谷一·籼》：“籼米，气味甘、温、无毒。”
五、关于籼米的词语
六、关于籼米的诗词