牛脔的繁体是：牛臠。
牛脔的拼音是：niú luán。注音是：ㄋ一ㄡˊㄌㄨㄢˊ。结构是：牛(独体结构)脔(上下结构)。
牛脔的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看牛脔详细内容】
1.切成块的牛肉。牛脔[niúluán]⒈切成块的牛肉。
二、基础解释
切成块的牛肉。
三、引证解释
⒈切成块的牛肉。引宋刘克庄《观射》诗：“各自分牛臠，何曾贯蝨心。”
四、网络解释
牛脔牛脔是一个汉语词语，读音是niúluán，意思为切成块的牛肉。
五、关于牛脔的成语
六、关于牛脔的诗句