3. 夜开花瘦肉汤 做法：瘦肉切片用淀粉腌10分钟，水烧开后放肉片、姜丝，煮至变色后加夜开花，滚30秒关火，加盐、香油。贴士：花朵后放，保持脆嫩。4. 蒜蓉清炒夜开花 做法：热油爆香蒜末，大火下夜开花快速翻炒1分钟，加盐、少许糖提鲜。关键：全程大火，避免出水。5. 夜开花蒸肉饼 做法：肉末加生抽、淀粉、蛋清搅拌上劲

咸鸭蛋蘑菇夜开花汤是一道美味的家常汤品，它结合了咸鸭蛋的鲜美和蘑菇的鲜香，再加上夜开花（也叫夜来香、夜香花）的独特香气，使得这道汤品味道层次丰富。以下是制作这道汤品的具体步骤：材料准备：新鲜蘑菇：适量，根据个人喜好选择品种，如香菇、白蘑菇等。咸鸭蛋：2-3个，根据个人口味调整。夜开花：...

夜开花虾仁汤是一道美味的海鲜汤品，其口感丰富多样，深受食客喜爱。首先，夜开花虾仁汤的汤底鲜美，汤汁浓郁，味道醇厚。这是因为在烹制过程中，采用了新鲜的虾仁、夜开花等食材，经过慢炖熬煮，使得汤汁充分吸收了各种食材的精华，呈现出一种独特的海鲜风味。其次，夜开花虾仁汤的虾仁口感鲜嫩滑爽。选用新鲜...

3. 夜开花豆腐汤：材料：夜开花、豆腐、香菇、鸡蛋、葱末、盐。做法：将夜开花清洗干净，放入开水中焯水后捞出备用。豆腐切块，香菇切片备用。将豆腐和香菇放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。在煮豆腐的过程中，打散鸡蛋，搅拌均匀。当豆腐熟透后，慢慢将鸡蛋液倒入锅中，边倒边搅拌，再加入夜开花和盐...

4. 夜开花豆瓣汤特点：清淡鲜美，豆香十足 做法：① 蚕豆瓣煮至酥烂，夜开花刨丝；② 豆瓣汤中放入夜开花丝煮沸；③ 加盐、味精、少许糖和鲜辣粉，撒葱花。5. 夜开花塞肉盅特点：荤素搭配，造型别致 做法：① 夜开花切段挖瓤，填入肉糜（可加枸杞）；② 蒸制15分钟至熟透，或煎后红烧收汁。小贴士...

夜开花汤是一道以夜开花为主要材料的汤品，制作简单，美味可口。以下是夜开花汤的基本做法：所需材料：- 夜开花：适量 - 鸡肉或排骨：适量（可根据个人喜好选择）- 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 - 清水：适量 步骤：1. 将夜开花洗净备用。如果夜开花较长，可以将其切断。2....

3. 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可。特点： 爽口 瓠瓜鲜菇汤 瓠瓜、猪小排各300克、干香菇6朵，胡萝卜50克。盐2小匙，胡椒粉1/4小匙。制作：1.猪小排洗净，放入滚水中氽烫，捞出，瓠瓜去皮，洗净，切小块，胡萝卜去皮，切片，香菇泡软，...

夜开花蛏子羹是一道以夜开花和蛏子为主要食材的汤类菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是夜开花蛏子羹的做法：准备好夜开花、蛏子、姜片、葱段等食材。将蛏子放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。将夜开花切成小块，用开水焯一下，捞出备用。将蛏子放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮10分钟。加入...

随后，将切好的黑米年糕也下锅，与夜开花一同翻炒均匀。接着，在锅中倒入足够的清水，待水开后，继续煮至夜开花变得断生且变软。然后，在锅中加入适量的虾皮，轻轻翻动，使虾皮均匀分布在汤中。最后，加入适量的盐和鸡精进行调味，使其味道更加鲜美，即可完成这道美味的夜开花黑米年糕汤。

1、蚕豆瓣蛋花汤做法 蚕豆瓣1小碗、鸡蛋2个。冷冻过的蚕豆瓣解冻（新鲜蚕豆瓣更佳），热锅里放一点点油，放入蚕豆中火煸至八成熟后加三小碗开水，水沸腾后倒入打散的鸡蛋液，等蛋花成形后洒一点葱花和少许盐即可。2、夜开花蚕豆瓣雪菜汤做法 夜开花半根、蚕豆瓣适量、雪菜1小碗、盐1勺、鸡精1小勺...