寒假读书心得800字
寒假里，我的收获就是学会了炒“盐水花生”。
那天是星期六，工作了一周的妈妈一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。于是，我对妈妈说：“今天的菜我来做，就炒‘盐水花生’吧!”妈妈说：“你就试试吧!”
我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。我把调好了的盐水放到一边。又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。情急之中我想起了妈妈每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。我又炒了几下，想：是不是该放盐了?我尝了一粒花生，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我把妈妈叫来，妈妈笑着说：“你太心急了炒‘盐水花生’要有耐心，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇!真香啊。我把盐水倒进锅里。“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这时，妈妈过来了，妈妈尝了一粒我炒的花生，说：“第一次就炒这么好，不错，不错。”我也尝了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃极了。第一次炒“盐水花生”我成功了!
寒假读书心得800字
我手捧《简爱》，感触很深，从中体会到许多人生哲理。两眼浏览着书中的文字和一幅幅插图，我也似乎沉浸在这感人的故事中去了……回忆书中的故事情节，让我想起很多很多……
书中的主人翁简爱在一生中经过了多少苦难和折磨，自尊心受到极大的伤害，可她极力抗争，经过了漫长的日子后，最后找到属于自己的幸福。虽然已看完《简爱》，但内心却久久不能平静下来。简爱从小就居住在舅妈家里，过着寄人篱下的生活，常常被舅妈家人轻视、嘲笑。简爱的哭喊声，嘶叫声、求救声等痛苦的声音都不时回响在我耳边，仿佛刀叉刺向我的胸口，而简爱的所作所为让我感动。无尽的泪水，自尊的伤害最后感动了上帝，经过许多苦难之后，简爱最后收获了幸福。相反，简爱的舅妈——里德太太，是一位缺乏爱心的寡妇。她总是偏袒自己的子女，虐待简，最终这位坏心肠、留意眼的小人得到了上帝的惩罚，去世了。我这才从刚才的咬牙切齿变成了满脸笑容。是呀，恶有恶报，世上做坏事的人最终会得到和里德太太一样的下场。
简爱虽然相貌平常，但性格坚强，自尊自爱。我在她的面前显得多么渺小。想到那里，以前的小事又浮此刻脑海中。遇到一点困难就哭喊着，求父母帮忙;遇到失败，就放弃;听见批评的话语，就不高兴，甚至哭泣……简爱姐姐，我要把你当作我学习生活的好榜样，激励着我前进。因为我始终相信：脚下的路不会一向平坦，人的一生不会一帆风顺，只有勇敢应对困难和挫折，才能克服它，战胜它，最终到达成功的彼岸。
寒假读书心得800字
读完《名人传》这部名着后，我明白了一个人生道理：不同的人生经历造就相同的成功的成功与辉煌。只要我们勇于应对生活的挑战，不像苦难低头，就会有收获。我要学习三位伟人那种勇敢、坚强、无私奉献的精神。
《名人传》是法国著名作家罗曼·罗兰德作品。这本书讲了贝多芬、米开朗基罗、托尔斯泰三位伟人的生平事迹。尽管他们处于不同的时期，但他们的成就是一样的辉煌。他们都有一个信念，为全人类的幸福做贡献。
贝多芬是人类历史上最伟大的音乐家之一，被人们称为乐圣。他出生在德国，一生经历坎坷，他成年后失聪。还有家庭、社会种.种磨难，但也没有悲观失望而是勇敢的战胜了它们。
他一生有很多作品，如：《第五交响乐》《第九交响乐》《月光奏鸣曲》等。
米开朗基罗是意大利文艺复兴时期的一位特立独行的艺术家。他生玉佛金洛萨，他一生经历了不同寻常的坎坷经历与曲折，他一生大部分时间是在天主教皇度过的，他用自己的创作反映了自己的思想，尊严。他用坚强的意志战胜了困难。
托尔斯泰是伟大的作家，他创作的《战争与和平》《安娜·卡列宁娜》《复活》，不仅仅展示了近代历史，还塑造了人民的灵魂。他强调道德，主张博看，尽管有许多磨难阻挡了他的主张，是他，永不放弃，一生坚持自己的信念。
这三位伟人一生都道路坎坷，但他们都没有放弃，而是勇敢地前进。我领悟了一个道理：痛苦和磨难不会被伟大的人类所屈服，反而会使我们坚强，焕发出更耀眼的光彩。我们要勇于应对生活中的不幸与苦难，不像他们低头，不像他们屈服，持续乐观的生活态度，为追求心中理想努力奋斗。
读完《名人传》后，我感到对他们的无比敬佩，我要向他们那样坚持不懈、不低头、不丧气，努力实现我的梦想。
寒假读书心得800字
好像韩寒也写过这个题目，很无奈，作为中国人民的一员，我学会了“山寨”。无可厚非，山寨的目的也是为广大的中国人民服务，受益的终究是十三亿百姓。
车停了，不明白前面出了什么状况，早明白去往广东的路如此艰辛，我宁愿留守广西，无奈回家以后吃过的米粉都如糟糠，于是思乡情愫大减，毅然奔赴广东。车里的“的士高”偶尔与周董的老歌伴奏，也早已韵味全无，于是便有了“红歌”搭配“的士高”的天作之合，左铺的老兄显然没有意识到“神曲”的骇人之处，手脚随音乐哆嗦，陶醉其中，口水是否从口中流出不得而知，车里没开灯。“的士高”未出口之前，只出此刻美国的若干地下娱乐场所，《街舞少年》虽然很精彩，毕竟是些见不得人的行当，这样施瓦辛格的下台就颇另人费解了，难道伟大的美利坚合众国也存在俗与雅之争?自“的士高”进口以来，深得国民青睐，大街小巷，寻常巷陌，不绝于耳，就连这小小的巴士车里也如此造作，只恨其门窗密封有了美国国防部的水准，才使胡总的“反三俗”之风靠近不得。车最后开了，休息之后依然颠簸不听话，看来车是不如人那么懂得人情世故的。“的士高”换成了“黄段子”，大概是一个漂亮女人和二十多个男人的若干轶事，左铺的老兄停止了哆嗦的节奏，陡然聚精会神起来，笔者不禁笑其孤陋寡闻。天还没黑的时候也曾留意广东境内的山，总是有异军突起者，却不成形状，不像广西的山那么淑女。也偶尔看见成形状者，于是想起前几天
的一条新闻报道，一个流浪者在贵州境内拍到了“双乳峰”的照片，激动得潸然泪下，笔者很奇怪，既然如此恋母，为何还要远走他乡到处流浪?所幸的是，那里只看到了“单乳”，并没有勾起我的太多联想。写到这，黄段子已经讲到了高潮阶段，主持人似乎在拿一个叫“马丽雅”的西斑牙女人开涮，语言之下流，不敢恭维。车里的有了女人的男人和有了男人的女人或是没有男人的女人和没有女人的男人都开心的笑了起来，有手之舞之足之蹈之者，亦有腼腆如处子，犹抱铺盖半遮面的偷笑者，不得不再提一次旁边的老兄，原先是躺着的，此刻已经坐起来了，速度之快就应和让子弹飞的速度在伯仲之间。我这才想起，多年前王朔提出的“三俗”要比胡总高明得多，毕竟此刻像我一样读闲书的少了，再说什么琼瑶金庸古龙成龙也不会得罪人，怪不得此刻金庸不骂王朔了。
广播又转为市民闯关节目了，变化之快，能够和女人的脸色一比，笔者没有宋江那样的好脾气，只有蒙头睡觉了。
寒假读书心得800字
“”这个词对我们来说并不陌生，但要真正做到一个“”，并要想办法去实现它又是何等的难呢?在我的心中，“”则是我们整个民族的梦，向往和平，向往自由，向往繁荣，只有这样，我们才能真正地走上复兴路。
还记得宋庆龄说过：“中国像头沉睡的狮子，但她决不会永远地沉睡下去。总有一天，东亚睡狮的吼声将震动全世界!因为她有广阔的土地，勤劳的人民，悠久的历史，富饶的物产，还有无数的战士，为了她的振兴在进行着艰苦卓绝的斗争。”是啊!曾经的中国是多么地不堪，祖国母亲：忍受着世人的谩骂和唾弃，更加可恨的是，无数人对母亲投来觊觎的眼光，想占有她，侵犯她。不仅如此，一件件的历史事实也在提醒着中华儿女，勿忘国耻!南京大，圆明园的毁灭……这何尝不是一次次血的教训。
但雄狮也不会永远沉睡，随着神九、神十载着中华民族的骄傲站在宇宙之巅时，当高产杂交水稻让亿万人民解除了饥饿时，在北京召开的奥运会上表现的中国精彩……这无数次在向世界宣告我们重新站起来了，我们会最终走向世界之巅!而今天的我们，更应该拥有一个崭新“”。
有些人听了，也许会说：“中国已经这么强大了。我们还要实现什么呀?”我会回答他，现在，只要好好学习，努力做好自己该做的事情，相信在未来，我们就会为祖国贡献出属于自己的一份力，的完成自己的“”
归根结底，只有我们好好学习，才能够实现“”!也能与亿万人民一起陪伴中国走向复兴之路，创写更崭新的诗篇。