寒假读书心得600字
寒假里，我的收获就是学会了炒“盐水花生”。
那天是星期六，工作了一周的妈妈一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。于是，我对妈妈说：“今天的菜我来做，就炒‘盐水花生’吧!”妈妈说：“你就试试吧!”
我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。我把调好了的盐水放到一边。又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。情急之中我想起了妈妈每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。我又炒了几下，想：是不是该放盐了?我尝了一粒花生，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我把妈妈叫来，妈妈笑着说：“你太心急了炒‘盐水花生’要有耐心，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇!真香啊。我把盐水倒进锅里。“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这时，妈妈过来了，妈妈尝了一粒我炒的花生，说：“第一次就炒这么好，不错，不错。”我也尝了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃极了。第一次炒“盐水花生”我成功了!
寒假读书心得600字
童年，是完美的;童年，是灿烂的;童年，是……每当想起小时候，我总是情不自禁地笑了起来，因为我的童年很幸福，很快乐。但是，最近我读了一本名叫童年的书，书中的主人公阿廖沙的童年却充满了悲惨。
主人公阿廖沙是一个3岁丧父，只有一个残暴的外祖父，两个自私、市侩的舅舅的可怜的孩子，但是还好，他有一个爱他疼他的外祖母。每当外祖父粗暴地打阿廖沙时，外祖母就会护着他。尽管如此，阿廖沙的身上还是经常会受伤。但是之后，慈祥的外祖母却被两个舅舅害死了。
其实，这正是作者高尔基的童年。高尔基幼时丧父，寄居在经营小染坊的外祖父家，但外祖父i对他很不好。他十岁开始谋生，其童年和少年时期一向是在社会底层中度过的。人间的苦难，生活的辛酸磨练了他的斗志;他在繁忙劳动之余，仍勤奋学习，自强不息。
而看看阿廖沙和高尔基，又看看我们。我们能够在明亮舒适的教室中读书，他们不能;我们能够不用自己辛苦劳动就能获得舒适的环境，他们不能;我们能够饿了就自己去买东西吃，他们不能;我们能够有一个完整的幸福的家庭，他们不能。但是，他们能在困难面前不低头，在如此恶劣的环境下勤奋学习，我们，却不能。
同学们，我们能够有如此舒适的环境来学习，是我们的荣幸，让我们赶紧抓紧时间，让有限的时间创造出无限的价值!
寒假读书心得600字
我手捧《简爱》，感触很深，从中体会到许多人生哲理。两眼浏览着书中的文字和一幅幅插图，我也似乎沉浸在这感人的故事中去了……回忆书中的故事情节，让我想起很多很多……
书中的主人翁简爱在一生中经过了多少苦难和折磨，自尊心受到极大的伤害，可她极力抗争，经过了漫长的日子后，最后找到属于自己的幸福。虽然已看完《简爱》，但内心却久久不能平静下来。简爱从小就居住在舅妈家里，过着寄人篱下的生活，常常被舅妈家人轻视、嘲笑。简爱的哭喊声，嘶叫声、求救声等痛苦的声音都不时回响在我耳边，仿佛刀叉刺向我的胸口，而简爱的所作所为让我感动。无尽的泪水，自尊的伤害最后感动了上帝，经过许多苦难之后，简爱最后收获了幸福。相反，简爱的舅妈——里德太太，是一位缺乏爱心的寡妇。她总是偏袒自己的子女，虐待简，最终这位坏心肠、留意眼的小人得到了上帝的惩罚，去世了。我这才从刚才的咬牙切齿变成了满脸笑容。是呀，恶有恶报，世上做坏事的人最终会得到和里德太太一样的下场。
简爱虽然相貌平常，但性格坚强，自尊自爱。我在她的面前显得多么渺小。想到那里，以前的小事又浮此刻脑海中。遇到一点困难就哭喊着，求父母帮忙;遇到失败，就放弃;听见批评的话语，就不高兴，甚至哭泣……简爱姐姐，我要把你当作我学习生活的好榜样，激励着我前进。因为我始终相信：脚下的路不会一向平坦，人的一生不会一帆风顺，只有勇敢应对困难和挫折，才能克服它，战胜它，最终到达成功的彼岸。
寒假读书心得600字
小说中的主人公同样是三岁丧父，由母亲和外祖母带到外祖父家。外祖父是一个性情粗暴、自私的小染坊主，但已快濒临破产。而两个舅舅也是同样的粗暴、自私的市侩，甚至他们的儿女也沿袭着这样的风气。阿廖沙就在这样的家庭中饱受虐待：外祖父经常痛打外祖母及孩子们，有一次竟把阿廖沙打的失去了知觉，结果大病了一场。在这样的环境下阿廖沙幼小的心灵能不觉得恐慌和不安吗?!所以这本书都会令我们每一个人感到不快和压抑，这也是必然的，因为我们每一个人心中都有恻隐之心。
处在这样丑陋的社会，我们不得不担心阿廖沙的心灵会不会也被玷污?但幸好这世界也不完全是丑陋不堪的一面，身边还会有善良正直的人存在，他们给了阿廖沙信心和力量，使他看到了光明和期望，并相信黑暗终将过去，未来是属于光明的。在他生命中最重要的一个人便是他的外祖母，她把蜜送到了阿廖沙的心窝中去了。作品中外祖母是最慈蔼、最有人性的形象，她总是用她的温存给予阿廖沙爱的种子，种子发芽了，长成了参天大树，有了羽翼的保护，阿廖沙的世界就不会再任凭风吹雨打了。祖母抚慰了他心灵上的创伤，而真正教他做一个正直的人的是老长工格里戈里。当然那个善良、乐观、富于同情心的“小茨冈”也同样教会了阿廖沙如何应对生活的艰难，但他却被两个舅舅给害死了，然而我觉得与其说是被他们害死的，还不如说是被这个黑暗的社会所吞噬的。高尔基正是以他无产阶级作家特有的感情和娴熟的艺术技巧，根据自己的亲身经历，成功地再现了阿廖沙作为一代新人从觉醒到成长的艰难历程。
高尔基在作品的开头就写到：“有时连我自己也难于相信，竟会发生那样的事。有很多事情我很想辩驳、否认，因为在那‘一家子蠢货’的黑暗生活中，残酷的事情太多了。”但是，与此同时，我们也能够看到，在这黑暗的另一面，还有一种叫做光明的东西在那隐隐发光。只要还对光明充满期望，那么这一点点微弱的火光就能够被放到无限大，直至洒到每一处阴暗的角落。我想这大概就是高尔基想要表达的另一个更直接更迫切的主题--批判几世纪以来构成的小市民习气，痛斥小市民的卑鄙灵魂。让这种卑鄙灵魂消失，正是无产阶级努力的方向，至这天还在继续……