连锁经营管理专业及专业群

建设项目建设方案

一、建设基础 （一）行业背景

目前我国连锁经营业发展迅猛，其商业业态涵盖百货商场、超市、专业店、专卖店、便利店以及折扣店等。国内外大型连锁企业纷纷落户沈城，尤其是近年来大批涌现的汽车连锁4S店、机电产品连锁销售，加速了沈阳地区的连锁经营业的发展，截止到2006年底，沈阳地区连锁企业已有370余家，开办的各类门店已达4500家之多，营业面积达828万平方米。2006年，沈阳市GDP总值实现2600亿元，社会商品零售总额1034亿元，占全市GDP的40%；当年全市连锁企业完成销售额330亿元，占社会商品零售总额的%，占沈阳市当年GDP总值的%，比上年同期增长%，成为本地区新的经济增长点。

沈阳地区连锁业的迅猛发展，为新增就业岗位带来较大空间，仅2007年就为社会提供新增就业岗位万个，其中专业管理人员与专业技术人员约6000余人，预计在未来五年内，专业人才需求数量还将以15%的年增长速度递增。目前沈阳地区专业从业人员数还远不能满足连锁业发展的需求，特别是专业技术人员和管理人员更为缺乏。连锁企业数量的快速增长的趋势，与人才缺口形成巨大反差，连锁经营专业人才匮乏已经成为制约沈阳连锁行业发展的瓶颈。

连锁经营管理专业适应行业发展的需要，定位于商业零售业的需要，依托行业企业，与沈阳家乐福集团、中兴商业集团、沈阳商业城集团等大型连锁企业和商业零售企业建立起实质性的合作办学模式，实现员工培养、师资培训、应用项目开发、

顶岗实习等方面资源共享。学院培养的1100余名毕业生已经成为沈阳连锁行业企业的骨干，获得了良好的社会评价，为辽沈地区连锁业的发展做出了积极贡献。

结合沈阳地区连锁业态的发展趋势，不断拓展连锁专业方向，从现有以商业零售业为主逐步向汽车销售与服务、医药、家电、餐饮、机电产品销售等不同服务业发展。

（二）专业现状

连锁经营管理专业是学院市场营销类专业群龙头专业，是沈阳市市级示范专业，是辽宁省同类专业办学实力最强、规模最大的专业。以本专业为依托学院是沈阳市商业行业高素质高技能人才培养基地，是沈阳市商业企业中高级经营管理人才培训基地。

1.学生情况

连锁经营管理专业现有在校生412人，目前每年计划招生160人，近三年来，第一志愿上线率均在138%以上，报到率超过92%，就业率分别为94%、95 %、96%。2006年毕业生跟踪调查结果表明，90%以上毕业生仍在初次就业单位工作，用人单位对毕业生的满意率达93%。

连锁经营管理专业先后为沈阳培养和输送了1100余名优秀的连锁经营管理专业人才，主要分布于沈阳商业城、家乐福等大型商业零售企业，其中，%成为单位的业务骨干，%成为管理骨干。毕业生佟雅娟现任沈阳商业城集团股份有限公司副总经理。

2.师资队伍

连锁经营管理教研室现有教师24人，其中专职教师14人，兼职教师10名，兼职教师均为行业企业一线管理人员和技术能手，专兼职教师比例为：1。

专职教师中，教授1人，副教授6人，硕士研究生6人，硕士以上研究生比例

达到43%，13名教师具有双师资格（其中9人在企业兼职）。全国机械类管理专业教学指导委员会委员1人，省级教育评价专家1人，省级青年骨干教师2人,国家技能鉴定高级考评员4人。承担辽宁省“十一五”规划课题1项；承担省级教育改革立项2项；建设市级及院级精品课3门；主编、参编教材10本，为行业企业开展技术培训5500人次。专业教师指导与组织学生参加“用友杯”全国高校ERP沙盘模拟经营对抗赛，获全国总决赛第一名，连续两年获优秀指导奖。

3.课程建设

连锁经营管理专业目前采用模块化教学模式，与商业城集团等企业合作，以商业企业的实际生产过程为载体，设计男（女）装营销方案策划，节假日促销方案策划，营业单元销售业绩考核方案以及便利店经营品种方案策划等模块，以实际案例组织学生进行模拟和实际训练。并根据“教什么，在哪教，怎么教，谁来教”的思路对核心课程进行教学设计。并在专业技能模块为主导的教学体系中增加了职业素质教育模块。建设了《连锁企业经营与管理》等3门市级和院级精品课。

4.实习实训基地

学院近年来陆续建立了较高标准的连锁经营POS系统应用、商务谈判、商品包装实训室、点钞与计算技术、ERP企业经营沙盘模拟、ERP虚拟经营等6个实训室和1个校内生产性实训基地——阳光超市，并初步建成实习实训管理制度与规程体系。已建立校外顶岗实习基地7个，具体承担学生顶岗实习教学任务同时做为教师挂职锻炼场所。

（三）专业定位

连锁经营管理专业立足于沈阳地区商贸流通业发展实际，培养具有与现代连锁经营企业工作岗位相适应的职业素质，具备较强的职业发展能力和创业精神，精操作、会营销、能管理，能够胜任连锁企业服务与管理岗位的高素质高技能人才。

主要的岗位（群）：连锁企业的中高级销售人员；中小型商业连锁企业门店店长；连锁企业仓储配送中心的技术操作人员及管理人员；大型连锁企业中、基层管理人员。

实施专业技能培养与职业标准对接，学习期间学生能够获得高级营业员、连锁企业门店店长和特许经营管理师等相应的职业技术等级证书或职业资格证书。

（四）特色

本专业在多年的办学过程中与合作企业建立了密切的“血缘”关系，形成自己的办学特色。

一是企业、学院人员互相兼职，沈阳市商业局副石宝晔，现担任工商管理系兼职主任。沈阳商业城集团副总经理佟雅娟，现担任连锁经营管理专业教学指导委员会主任。多名来自合作企业的中、高层管理人员分别担任连锁经营专业教研室兼职教师和专业指导委员会委员，本专业的专业带头人、系主任胡启亮现任沈阳商业城集团男装商场兼职副经理；二是共同建设校内外生产性实训基地，比较典型的有与商业城集团合作共同投资30万元，建立连锁阳光超市实训基地和员工培训基地；三是共同建设顶岗实习基地，本专业已与沈阳家乐福公司签署顶岗实习协议，并已成为家乐福公司新开分店的员工储备基地。参与家乐福吉祥店的筹建策划工作，共同开发分店中心数据库管理系统，提供员工培训，输送毕业生。

二、建设目标 （一）总体目标

依托沈阳地区商业服务企业集群的优势，根据专业人才岗位需求和岗位核心能力的要求，针对商业连锁企业经营周期的特点，与沈阳连锁经营协会、沈阳商业城集团等行业组织与企业合作，在学院“332”人才培养总体框架下，进一步完善“841”弹性学期制人才培养模式；构建以岗位核心能力训练为主线的新的课程体系，按照

连锁经营企业工作流程要求，推行项目导向和任务驱动教学模式，建设6门工学结合的优质核心课程，其中1门建成省级精品课程；建设一支专业带头人水平高、影响力强、具有较强的连锁经营企业经营管理与开发能力，由一定比例的兼职骨干教师组成的、能为行业企业提供优质技术服务和管理咨询的省级优秀教学团队；建设连锁经营管理实训系统、建设以阳光连锁经营公司为主体的生产性实训基地、与辽沈地区大型商业及连锁企业合作建设的14个顶岗实习基地，并建立校外顶岗实习管理规程和相应机制；大力拓展社会服务功能，开展各种管理咨询、技术培训和技能鉴定3000人，和企业共同开发应用项目2个；以连锁经营管理专业建设为龙头，辐射和带动由物流管理、电子商务、市场营销、会计电算化等4个专业组成的市场营销类专业群建设。建设期内，将连锁经营管理专业建成省级示范性专业，在人才培养模式改革、课程建设、实训基地建设、教学团队建设、社会服务能力等方面对辽沈地区同类院校起到辐射和带动作用。

（二）具体目标

1．推行“841”弹性学期制人才培养模式

进行专业人才需求调研，按照连锁经营企业高素质高技能人才职业素质和职业能力培养要求，在学院“332”人才培养总体框架下，进一步完善“841”弹性学期制人才培养模式，即根据连锁经营管理专业高素质高技能人才培养要求和零售业季节周期性特点，在教学组织上采取分段式工学交替的人才培养模式。

根据商业连锁经营企业经营特点和市场季节性销售波峰情况，将传统的3学年6学期，按照企业经营生产规律周期要求，改革为8个弹性学期，其中第一、二学年各分为3个学期——2个学习学期和1个工作学期（元旦、春节销售高峰期顶岗实习），并根据企业实际需求弹性设置学期起止时间；第三学年分为2个学期，分别为综合实训学期和顶岗实习工作学期。按照岗位能力层次递进的原则，使学生具备

商品销售作业、门店营运管理、仓储配送管理、连锁企业综合管理4个岗位核心能力。通过顶岗实习，完成1个完整的连锁企业采供、储运、配送、销售工作流程。

2．课程建设

按照“841”人才培养模式，与企业合作按照“干什么学什么，要什么给什么，缺什么补什么”的思路及连锁经营管理专业的具体情况，校企双方确定专业面向的岗位（群），对岗位（群）工作流程进行分析分解，根据工作流程要求，确定岗位能力特别是核心能力及具体要求，再根据岗位核心能力要求，确定专业核心课程及其支撑课程和相关课程，构建新的课程体系。并结合连锁经营企业的具体工作流程和工作任务，整合、序化教学内容，合理设计课堂教学、实训、实习等教学环节。与企业合作开发完成涵盖课程标准、配套教材、教学软件以及网络平台等项内容的《商场操作技术与售货艺术》、《连锁企业门店营运管理》、《连锁企业仓储配送管理》、《连锁企业经营与管理》4门优质核心课程建设，将其中《连锁企业经营与管理》建成省级精品课程。并按照连锁经营企业工作流程要求，专业课程全部推行项目导向、任务驱动教学模式。

3．实习实训条件建设

（1）连锁经营管理实训系统建设

与沈阳家乐福商业集团合作，建设由连锁企业智能配送中心实训室、连锁经营项目任务实训室、商品鉴别实训室等组成的连锁经营管理实训系统，使学生全过程熟悉和掌握连锁企业采购、仓储、配送、销售及商品鉴别等业务流程和营运管理能力。

（2）生产性实训基地建设

与沈阳家乐福集团、沈阳连锁经营协会合作，在校内生产性实训基地阳光超市的基础上，建设包括8家连锁门店的阳光连锁经营公司，并创造条件建设与之配套

的连锁智能配送中心，使学生在校期间就能够进行与企业真实生产过程完全相同的生产性实训。

（3）校外顶岗实习基地建设

与国美集团有限公司等企业合作，建设14个校外顶岗实习基地，进一步完善顶岗实习管理规程和机制。

通过与行业企业合作，采取工学交替、顶岗实习等教学模式，实现学生生产性实训占实训总学时比重的85%，结合商业连锁经营企业季节性销售特点，充分发挥寒假实习资源丰富的条件，保证学生顶岗实习时间达到8个月以上。

4．师资队伍建设

在建设期内，建设一支专兼结构合理，具有较强专业能力、实践指导能力、经营管理与开发能力，专业带头人水平高，能为辽沈地区连锁经营企业行业提供高素质高技能人才培养、优质技术服务和管理咨询，并在行业内具备一定影响的省级优秀教学团队。

根据专业建设需要，培养专业带头人1名；培养骨干教师3名，与专业带头人分别承担4门优质核心课程建设；90％教师具备“双师”素质；在职称结构上达到，教授2人，副教授50%以上；引进具有3年以上企业经历、中级以上职称的教师2名。

加强兼职教师队伍建设，建设一支48人组成的兼职教师队伍，其中包括：聘请连锁经营行业名家担任兼职教研室主任，聘请16名企业经营管理人员为专业教研室兼职教师，聘请32名具有丰富实践经验的连锁企业一线技术能手为学生顶岗实习指导教师，充分发挥兼职教师在优质核心课程建设、顶岗实习指导等方面的重要作用。

5．社会服务与辐射能力

与企业合作进行连锁企业岗位技能标准体系的开发项目、POS软件系统的模块

开发；面向社会开展职业技能培训与鉴定、技术服务和转岗培训等多种形式的社会服务，每年培训1000人次。

开展对口支援辽西地区职业院校，提供师资培训，联合培养学生。 6．专业群建设

在连锁经营管理专业建设项目的引领带动下，对专业群的课程体系、师资队伍、实训条件等方面的建设提供资源共享和支持条件。建设期内，完成专业群2门优质核心课程建设；培养专业带头人3名，骨干教师4名；建立与专业规模相适应的兼职教师资源库；各专业教研室均聘请1名行业企业专家做兼职教研室主任。建成网络营销综合实训室和财务信息管理实训室，深化与校外实训基地的合作。项目期内，把会计电算化专业建设成为市级示范专业，专业群50%专业课程实行项目教学。

结合沈阳地区经济发展趋势，开发市场营销专业起亚汽车销售服务定向培养班和房地产营销方向；与沈阳机床集团联合培养机电产品市场营销专业方向等，以满足地方经济发展。

7．人才培养质量评价与监控体系建设

结合“841”人才培养模式实施，建设企业代表人才培养质量监控与验收机制，建立企业、社会、家长及学生四维人才培养评价机制，建设与之相配套的人才培养方案制定、课程建设、顶岗实习管理、兼职教师队伍建设等方面规范、流程和制度，形成符合连锁企业人才需求的质量评价和监控体系。

三、建设内容

（一）实施“841”弹性学期制人才培养模式

进行专业人才需求调研，按照连锁经营企业高素质高技能人才职业素质和职业能力培养要求，通过与沈阳家乐福商业集团、沈阳商业城集团等企业合作，改革人才培养模式，在学院“332”人才培养总体框架下，以连锁门店、配送中心、商场管

理等岗位工作任务为导向，结合连锁零售行业销售的季节周期特点，进一步完善“841”弹性学期制人才培养模式。

（1）根据连锁经营企业经营特点和市场的季节性销售波峰情况，完善弹性学期制，围绕核心能力培养合理安排教学周期。

“841”弹性学期制人才培养模式的教学安排见下表。

表3-1 “841”弹性学期制教学安排表

学 年 学期名称 学习学期 工作学期（元旦、春节销售第1学年 高峰期顶岗实习） 学习学期 学习学期 工作学期（元旦、春节销售第2学年 高峰期顶岗实习） 学习学期 毕业综合实训学期 第3学年 工作学期（顶岗实习） 校外 能力应用 培养核心能力 岗位类型 商品销售作校内/外 业能力 校外 能力应用 地点 岗 位 名 称 营业员，收银员，促销员，理货员，收货员，仓储配送管RFID操作员，Bar Code校内/外 理能力 一线服务操作员，库区管理员，货品检查员，设备管理门店营运管岗位 校内/外 员，拣货员，配货员，理能力 仓库调度员，作业计划员 校外 能力应用 综合管理能校内/外 力 门店长，柜组长，业务员、主管助理，库存管基层管理理员，系统管理员，设岗位 备管理员，仓库主管，配送中心主管和信息系统主管 （2）根据“841”人才培养模式，与沈阳家乐福集团、沈阳商业城集团等企业人员合作，通过人才需求调研，分析沈阳地区连锁企业发展趋势，进一步明确本专业学生必须掌握的4个岗位核心能力，同时根据岗位核心能力要求变化情况及时调整课程，完善课程体系。

（3）根据连锁行业发展要求和企业主流服务、管理技术要求，通过弹性小学期分别进行工学交替，实现培养符合连锁企业经营管理工作岗位要求的高素质高技能人才的总体目标。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-2。

表3-2 人才培养模式改革项目建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

序号 人才需求和岗位（群）知识、能1 力、素质要求调研 2 毕业生跟踪调查 连锁经营管理专业人才培养模3 式改革研究 小 计 合 计 （二）课程建设 1、课程体系建设

（1）与沈阳家乐福集团、沈阳商业城集团等企业合作，在专业建设委员会指导下，确定本专业面向的岗位（群），并对连锁行业企业经营管理工作流程和工作任务要求进行分析分解，明确岗位核心能力，确定与岗位核心能力培养相适应的核心课程。

连锁经营管理工作流程与岗位核心能力分析如图3-1所示。

建 设 内 容 完成时间 负责人 2007胡启亮 投 入 资 金 2008年 2009年 霍文智 胡启亮 1 2 5 工作流程 工作任务 岗市场调研与人员招聘、商圈调查与门店商品营销管商品采购与公共关系管企业财务管商品运输 商品仓储与配送 商品仓储 商品集中配物流信息管仓储配送管理能力 连锁企业综合管理商品存货管门店营运管理 销售现场管门店核算管门店营运管理能力 商品陈列与顾客接待 商品销售结算 售货服务 收银服务 柜组核算 顾客异议、商品销售作业能力 图3-1 连锁经营管理工作流程与岗位核心能力分析图

连锁经营管理专业岗位核心能力与专业核心课程对应关系见表3-3。

表3-3 连锁经营管理专业岗位核心能力与专业核心课程关系表

岗位及岗位群 1、连锁企业中高级销售人岗位核心能力 专业核心课程 《商场操作技术与售货艺商品销售作业能力 员 2、中小型商业连锁企业门门店营运管理能力 店店长 3、连锁企业配送中心技术仓储配送管理能力 操作人员及管理人员 4、大型连锁企业中、基层连锁企业综合管理能《连锁企业经营与管理》 管理人员 力 《连锁企业仓储配送管理》 《连锁企业门店营运管理》 术》 （2）围绕核心课程、岗位能力所需的基本知识以及岗位能力拓展、岗位能力提升要求，与行业、企业合作，研究连锁业务工作流程和职业能力，依据“干什么学什么，缺什么补什么，要什么给什么”课程建设思路，按照“岗位能力知识、职业素质教育与拓展、岗位能力拓展、岗位能力提升、基础技能知识拓展”五大模块构建基于工作流程的新的课程体系。并整合、序化教学内容，合理设计课堂教学、实训、实习等教学环节。

将职业素质教育贯穿连锁经营管理专业人才培养全过程，并将这一原则贯穿在课程体系构建之中。职业素质教育学分占总学分22%，并将公益劳动、社区服务实践、义工活动、参与企业市场调研等公益服务全部纳入职业素质教育内容，使学生真正做到先做人后做事，成为企业欢迎的德技双双达标的合格人才。

连锁经营管理专业课程体系分解见表3-4。

表3-4 连锁经营管理专业课程体系分解表

岗位及 核心岗位具体能力要干什么学什么 缺什么 要什么 岗位群 能力 求 对应课支撑课程 程 名称及名称及主要内主要内容 容 补什么 给什么 名称及 主要内容 名称及 主要内容 A岗位能力提升模块 (一)电子商务方向 1.电子商务概论 2.数据库管理与应用技术 3.电子商务信息检索 （二）物流管理方向 1.物流概论 2.供应链管理 3.物流采购管理 （三）市场营销方向 1.市场营销策划 2.广告学 3.市场调查与预测 B基础技能知识拓展模块 1．演讲与口才 2．自然科1.商品销售、收款、顾客接待、语言沟通和商品陈商品1、连锁销售企业中作业高级销能售人员 力。 保障部高级营业员、高级理货员职业资格标准。 2、中小门店型商业营运连锁企管理业门店能力 店长 1.掌握现场服务管理、人员管理、商品管理、劳动管理、营运策划、商品核算等技能.2.具备基层管理能力水平。3.达到连锁企业门店店长职业资格标准。 到国家社会劳动货艺术》 4.商品学 作基本能力。3.达术与售3.计算机基础 商场服务岗位操操作技2.消费心理学 列等技能。2.具备《商场理 1.商业企业管A岗位能力拓展模块 沙盘模拟综合实训 2.推销技术与技巧 3.商业法规 4.公共关系 B职业素质教育与拓展模块 《连锁1.市场营销 企业门2.基础会计 店营运3.应用文写作 实践 管理》 3.青年志愿2.公益服务1.军训教育 干什么学什么 缺什么 对应课支撑课程 岗位及 核心岗位群 能力 岗位具体能力要求 程 名称及名称及主要内主要内容 容 1.熟练掌握包装、加工、货物配装等作业操作技能。2.具备配送中心生产一线岗位操作与管理能力.3. 熟练掌握商品信息采集整理、商品核算、信息系统维护、管理技能。4.达到国家社会保障部：商品物流管理员（中级）、商品配送师（中级）、物流信息管理师职业资格标准。 1．具备门店开发选址、商品采购管理、财务管理、企业战略、市场分析、门店营运督导等能力。 2．能力达到商品营销经理人、特许经营管理师等职业资格标准 学概论 3．网页制作与设计 4. 专业社4．人力资1.配送中心岗源管理 5．商务英会调查 语 《连锁位实训 者活动 企业仓系统理论与实储配送训 管理》 3.现代管理应用实训 5.专业学术报告 6.专业职业知识竞赛 7.专业技能竞赛 《连锁企业经1.超市管理实务 营与管2.商务沟通 理》 8.职业生涯规划与就业指导 9.公共素质教育 主要内容 主要内容 名称及 名称及 补什么 给什么 要什么 3、连锁企业配仓储送中心配送技术操管理作人员能及管理力： 人员 4、大型连锁企综合业中、基管理层管理人员 能力 具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-5。

表3-5 课程体系建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

序1 2 3 4 建 设 内 容 企业调研，确定岗位群 根据调研报告确定岗位能力 制定工学结合的课程体系完整架课程体系运行反馈评价 小 计 合 计 2．优质核心课程建设

完成时 负责霍文胡启曾琢 王朝投入资金 2007年 2008年 2009年 2 2 2 1 7 3 3 2 1 9 29 4 4 4 1 13 以连锁经营管理专业岗位核心能力培养为主线，重点建设涵盖课程标准、配套教材、配套软件以及网络平台等内容在内的特色鲜明的工学结合的4门优质核心课程，即《商场操作技术与售货艺术》、《连锁企业门店营运管理》、《连锁企业仓储配送管理》、《连锁企业经营与管理》。具体建设内容是：

（1）重组、整合课程内容，建立突出能力培养的课程标准。与沈阳商业城、沈阳家乐福商业集团和北方出版物物流配送中心等企业合作，围绕连锁经营管理专业连锁企业综合管理能力、仓储配送管理能力、门店营运管理能力及商品销售作业能力等岗位核心能力的培养，围绕连锁行业企业工作流程及工作任务，重组、整合课程内容，形成《连锁企业经营与管理》、《连锁企业仓储配送管理》、《连锁企业门店营运管理》和《商场操作技术与售货艺术》4门核心课程，建立突出能力培养的课程标准。

（2）课程内容开发。按照连锁企业实际工作流程要求完成4门优质核心课程的项目化建设，优质核心课程建设按照“教什么、在哪教、谁来教、怎么教”的思路，推行项目引导和任务驱动教学模式，在建设过程中引入连锁企业的实际工作任务，聘请家乐福商业集团、沈阳商业城集团等10名企业经营管理人员参与优质核心课程内容开发与教学；

（3）教材建设。按照课程标准要求，组织骨干教师与沈阳沃尔玛集团、北方出版物物流配送集团等企业共同重点开发《连锁企业经营与管理》、《连锁企业仓储配送管理》、《连锁企业门店营运管理》和《商场操作技术与售货艺术》4门核心课程实用教材。

（4）教学软件建设。

与沈阳沃尔玛集团、北方出版物物流配送集团等企业合作，运用现代教育技术，共同开发教学软件，建立模拟仿真教学环境，提高教学效果。

（5）教学方法手段改革。打破传统的“以课堂为中心，以教师为中心，以理论教学为中心”的教学模式，根据工学结合的人才培养模式改革要求，按照 “教什么，谁来教，在哪教，怎么教”思路，进行教学方法手段的改革。

改革传统的考核模式，对课程采取A（过程考核）、B（项目考核）、C（实践和作品考核）、D（结业测试）等考核方式。所有核心课程均按A、B、C三种形式与企业共同考核或以企业为主对学生进行考核。

充分利用网络平台，把课程标准、电子教案、教学软件、训练题库等所有核心课程资源全部上网，并进行网上教学、网上指导、网上作业、网上考核，为学生提供丰富、便捷、优质的学习资源。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-6、3-7、3-8。

表3-6 课程标准与课程内容建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元 投入资金 课 程 名 称 完成时间 负责人 2007年 6 2008年 2009年 《商场操作技术与售货艺2008．10 杨九峰 9 术》 《连锁企业门店营运管理》 2008．10 霍文智 6 9 《连锁企业经营与管理》 2009．10 胡启亮 3 3 《连锁企业仓储配送管理》 2009．10 曾琢 1 1 小 计 16 22 合 计 66 表3-7 教材开发建设内容、建设进度及资金投入表

15 13 28 单位：万元

投入资金 教 材 名 称 商场操作技术与售货艺术 连锁企业门店营运管理 完成时间 2008．10 2008．10 负责人 2007年 杨九峰 霍文智 2008年 4 4 2009年 投入资金 教 材 名 称 完成时间 负责人 2007年 2008年 2009年 4 3 7 连锁企业经营与管理 2009．10 胡启亮 1 连锁企业仓储配送管理 2009．10 曾琢 1 小 计 2 10 合 计 19 表3-8 教学软件与教学方法手段改革项目建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

建 设 内 容 完成时间 负责人 霍文智 王志瑛 李力峰 胡启亮 曾琢 投入资金 200720082009年 6 6 7 19 真实工作任务与工作流程资料 的搜集整理 考核方法改革课题研究 网上教学交互平台建设 教学软件开发 网上考试系统开发 小 计 合 计 3．精品课程建设 1 1 8 8 5 22 2 3 1 7 48 建设期内将《连锁企业经营与管理》建设成为省级精品课程，对辽沈地区同类院校同类专业课程建设起辐射和带动作用。在建设过程中，按照精品课建设标准所要求的教学内容、教学方法与手段、教学队伍、实践条件、教学效果等指标进行重点建设，在建设中注重体现课程设计的高职理念和以职业能力培养为重点的建设思路。

项目建设负责人胡启亮，2009年底前完成。 （三）实习实训条件建设

在项目期内，建设连锁经营管理实训系统、建设以阳光连锁经营公司为主体的生产性实训基地、与辽沈地区大型商业及连锁企业合作建设的14个顶岗实习基地，并建立校外顶岗实习管理规程和相应机制。

实训室及实训实习基地的基本功能及所服务专业课程见表3-9。

表3-9 实训室及实习基地基本功能一览表

序名称/类型 号 1．通过仿真训练，使学生具备商品入库、分拣、配送等作业能力，具备连锁经营企《连锁企业经营与管业配送中心的一线岗位操作技能和基层管智能配送理岗位的能力。 1 理》《连锁企业仓储配中心实训2．承担本专业生产性实训的商品配送业送管理》 室 务。 连锁企业利用连锁经营管理模拟软件，通过计算机连锁经营仿真系统的实训，使学生具备连锁企业配《连锁企业经营与管2 项目任务送中心的统一采购、库存管理、商品盘点、理》《商业企业管理》 实训室 自动补货、销售管理、供应商管理、经营核算、交易结算、业务管理能力。 通过商品鉴别实训，使学生能够对各类商商品鉴别３ 实训室 仓储、运输、保管等作业环节的工作能力。 阳光连锁通过先进的连锁企业信息管理系统，实现经营公司统一管理，使学生在真实的场景下了解连《连锁企业门店营运４ （校内生锁企业门店管理的业务流程，掌握业务操管理》《商场操作技术产性实训作技术、售货技巧、商品信息管理、现场与售货艺术》 基地） 服务与管理。 品属性及品质进行鉴别，具备商品销售、《商品学》 基本功能 所服务专业课程 1．连锁经营管理实训系统

与沈阳家乐福商业集团等企业合作，建设由连锁企业智能配送中心实训室、连锁经营项目任务实训室、商品鉴别实训室组成的连锁经营管理实训系统。

（1）连锁企业智能配送中心实训室

与北方出版物物流配送集团合作，建设连锁企业智能配送中心实训室。根据仓储管理与配送中心管理的从业岗位设置，实训中心的实训岗位包括：收货员，配货员，WMS、TMS操作员，发货员，库存管理员，系统管理员，设备管理员，仓库主管，配送中心主管和信息系统主管等，实训内容也将围绕着这些岗位进行设计与展开。

配送中心具有仓储、理货、分拣、包装、加工及配送等多种职能。其建设标准达到现代化、智能化，具有开放性和辐射性。学生在配送中心可以掌握商品从入库、分拣到配送的业务流程及作业方法、设备操作能力。在实训过程中，学员可进行多个岗位的训练，使每个学员能够同时掌握配送中心多个环节的作业，从而具备全局观与统筹规划能力。

配送中心作业功能区分为收货整理区、发货整理区、货物暂存区、货物储存区（托盘货架区）、拣货区、流通加工区、闲置托盘箱笼工具暂存区和办公控制区等8个区域。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-10。

表3-10 连锁企业智能配送中心实训室建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

设 备 名 称 参考规格型号 投入资金 完成时负责数量 20082009间 人 年 年 1套 8 12套 4台 仿真优化系统 美国flexim 手持终端 CASIO-DT-900 条条码打印机 Intermec c-4 码条码打印机耗碳带、条码纸等 --- 及材 射亿利达9000（含商场管理系POS软硬件系统 12台 频统） 设RF手持终端 CASIO IT-500RF 4套 备 RFID设备 Opticon 2700 4套 RFID标签 RFID芯片 300个 5位数显示，包括全套设备2套 自电子拣货系统 和辅料） 动重力货架 根据实际需要订做 2套 分流利货架 根据实际需要订做 4套 拣超市货架 900*450*1800mm 90组 与流利传输链：包分拣线（含万向3000*500*700mm 装平台、出货平2组 滚筒分拣链：设台） 3000*500*400mm 备 全自动包装机 TDB-450 1套 包括接收设备、车载终端、GPS/GIS电子地图 监控/回放/预警控制系统1套 等设备及辅料 手推液压托盘吨标准托盘 4台 车 搬手动液压托盘2.45米起升，吨 2台 运堆垛车 1200*800mm塑料制(品式与及标准托盘 30个 川式) 其它周转笼 60*60*80mm钢制 18个 设物流盒 塑料，规格可定制 600个 备 包装纸箱 纸质400*300*148mm 300个 塑料或木制，可定做（可模物流模拟材料 900个 拟生产用原材料） 立立库牛腿式货84货位（400*600），含天地2座 18 12 4 5 5 霍文智 曾琢 2 12 2 4 3 设 备 名 称 参考规格型号 投入资金 完成时负责数量 20082009间 人 体架 轨 库有轨巷道堆垛双立柱 H=3700mm，含激光及机 测距 SEW电机 1套 输地面控制站 单机自动 1套 送输送机 --------- 1套 设备 立库配套设备 红外通讯仪，安全滑触线，配套辅料等 1套 AGV无人驾驶小多频电磁导航，载重：100KG 车 尺寸：800×600×300，前1台 后障碍探测雷达 立库控制系统 --------- 1套 年 年 20 7 20 3 续表

投入资金 完成时负责设 备 名 称 参考规格型号 数量 20082009间 人 年 年 考试系统 自研 1套 4 实训室设备集成费（含运费、安装调试费等） 10 小 计 合 计 （2）连锁经营项目任务实训室

与沈阳家乐福商业集团合作，建设连锁经营项目任务实训室。

连锁经营项目任务实训室由两个系统组成：核心教学系统包括连锁商场管理系统、仓储与配送管理系统、运输管理系统，供应链执行系统；其它教学系统包括电子拣选系统、资产管理系统、RF系统、办公自动化系统、ERP系统等。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-11。 表3-11 连锁经营项目任务实训室建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元 投入资金 负责设备名称 参考规格型号 数量 完成时间 人 年 双核CPU2G以上，512M100台微型计算机 内存，120G硬盘 电脑桌椅 单人 套 胡启100套 1套 1套 1套 各1套 20072008年 36 （含订单、调度、考试仓储管理系统 系统） 运输管理系统 连锁商场管理与L-WMS有接口 系统 连锁企业核心订单管理模块、采购管管理系统 理模块、仓储管理模亮 2．5 杨九峰 1 1 1 3 投入资金 负责设备名称 参考规格型号 数量 完成时间 人 年 块、加工管理模块、运输管理模块、销售管理模块 20072008年 续表

投入资金 负责设备名称 参考规格型号 数量 完成时间 人 年 L-SCM 订单管理模块、货代管理模块、仓储管供应链执行平理模块、运输管理模各1套 台系统 块、配送管理模块、结算模块、审批管理模块、办公管理模块 小 计 合 计 （3）商品鉴定实训室

与沈阳商业城集团合作，建设商品鉴定实训室。

通过商品鉴别实训，使学生具备各类常见商品属性及品质鉴别能力，从而为学生形成商品销售、仓储、运输、保管等作业环节的综合工作能力奠定基础。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-12。

表3-12 商品鉴别实训室建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

投入资金 完成时设备名称 参考规格型号 数量 负责人 间 2008年2009 年 光谱仪(含制样附件) MiniRam 拉曼光谱仪, 1套 9 PR203-6T,RAT-218,24 /40/96/100-tests,50各1套 1 1 鉴别用蔬果残留物检验仪 COLUMNS等 仪器 设备 家装建材检测仪 MWD-10B, 1套 5 霍文智 针纺织品原料鉴别设备 CXC-06, 1套 鲍玉鑫 验钞器 HT-868, WJD-BS238 各5台 鉴别用商品（包括真品及赝品） 若干 5 配套辅1.2米*2.5米展台,1.2米*2米*0.6米展示 助设柜,0.6米*1米*0.5米保险柜,各类小型鉴别用若干 施： 器皿 各年小计 20072008年 3 9 设备名称 投入资金 完成时参考规格型号 数量 负责人 间 2008年2009 年 合 计 30 2．生产性实训基地建设

在项目期内，与沈阳家乐福集团、沈阳连锁经营协会合作，建成阳光连锁经营公司作为校内生产性实训基地，保证学生在真实的工作任务下进行生产性实习。在现有校内阳光超市的基础上，增加生活服务功能，校内增开到4家连锁门店，总面积达到300平方米，校外建设4家阳光连锁便利店，总面积300平方米。建成的阳光连锁经营公司，可以每次容纳连锁经营管理专业及辐射专业群50名学生进行半年的生产性实训。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-13。

表3-13生产性实训基地建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

投入资金 建 设 内 容 负责人 200720082009年 年 年 门店选址调研论证 2007．12 5 2008．12 3 20 4家校内门店开业准备 门店建门店营运信息管理系统开胡启亮 2008．12 2 3 设 发 师资配备与培训 2007．12 2 商圈分析与门店选址调研 5 4家校外调研论证,选择业态 10 门店建2009．12 霍文智 门店开业准备 25 设 师资配备与培训 5 小 计 12 23 45 合 计 80 完成时间 3．校外顶岗实习基地建设

在项目期内，与沈阳家乐福集团、沈阳商业城集团、北方出版物物流配送集团、沈阳百安居家居有限公司、国美集团有限公司、沃尔玛集团、每之购集团等连锁企业合作，建设14个校外顶岗实习基地，结合商业连锁经营企业季节性销售特点，充

分利用寒假实习资源，保证学生在校学习期间顶岗实习达到8个月以上。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-14。

表3-14 校外顶岗实习基地建设内容、建设进度与资金投入表

单位：万元

序校外顶岗实习基地完成时顶岗实训项目 号 名称 间 沈阳百安居家居商品销售 有限公司 2 沈阳家乐福集团 商品销售管理 1 3 沈阳商业城集团 4 新华图书集团 5 中兴超市 6 荟华楼金店 7 8 9 10 商品销售 仓储配送 收银、理货、防损 商品销售与管理 投入资金 负责200720082009人 年 年 年 胡启 亮 符蕾 1 杨九 峰 曾琢 鲍玉 鑫 王朝 晖 符蕾 王志瑛 霍文智 曾琢 霍文智 胡启亮 杨九峰 杨九峰 北方出版物物流仓储配送 配送集团 诚信网沈阳分公加盟商营运管司 理 国美集团有限公商品销售管理 司 每之购集团 门店管理 仓储配送 1 1 1 1 1 11 沈阳沃尔玛集团 12 沈阳乐购集团 收银、理货、防 损 商品部主管助 13 新玛特 理 商品部主管助 14 兴隆集团 理 小 计 合 计 2 10 与企业合作共同进行顶岗实习管理机制、管理制度、指导教师队伍及评价标准等方面建设。

进行顶岗实习管理机制建设，建立由学院领导、专业负责人和企业领导、业务负责人及人力资源部负责人组成的沈阳职业技术学院连锁经营管理专业学生顶岗实习工作领导小组，负责审议确定学生顶岗实习计划，组织学生顶岗实习的实施，确定顶岗实习指导教师的聘任以及对顶岗实习效果的评价。

进行顶岗实习管理制度建设，与企业合作共同建设《顶岗实习基地领导小组工作制度》、《顶岗实习实施管理小组工作制度》、《顶岗实习教学工作规程》、《顶岗实习指导教师任职条件》、《顶岗实习指导教师工作规范》、《学生顶岗实习行为规范》、《学生顶岗实习安全规范》、《学生顶岗实习管理办法》等管理制度。

进行顶岗实习指导教师队伍建设，结合专业教学团队建设，建立由企业经营管理人员和业务骨干组成的顶岗教师资源库，根据每次顶岗实习要求由工作实习领导小组确定指导教师人选，并由学院正式聘任。开发完善顶岗实习教学指导。

进行考核标准评价体系建设，与企业共同制定并实施《学生顶岗实习工作流程》、《顶岗实习基地建设与标准》、《顶岗实习教学质量评价标准》《顶岗实习基地工作考核办法》、《顶岗实习指导教师考核办法》、《顶岗实习学生考核办法》，并将学生顶岗实习的表现和成绩作为学生考核评优的重要依据。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-15。

表3-15 顶岗实习基地管理建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

序号 校外顶岗实习基地管理制度建1 设 2 校外顶岗实习基地运作模式建 项 目 名 称 完成时间 负责人 投入资金 2007年 2008年 2009 胡启亮 1．5 霍文智 1 设 3 4 顶岗实习教学指导资料开发 顶岗实习评价体系建设 小 计 合 计 （四）师资队伍 1．专业带头人培养

培养专业带头人胡启亮，建设期内赴澳大利亚拉筹伯大学商业管理专业做3个月的访问学者，共同研究国外先进的职业教育经验和连锁业态最新发展动向,与外方院校教师共同进行《连锁经营企业在发展中国家经营遇到的问题与对策》课题开发；主持《连锁企业经营与管理》优质核心课程和省级精品课程建设，开发规划教材及配套教学软件；主持省级教科研课题《沈阳地区连锁经营行业现状、发展趋势及对策》；主持阳光连锁经营公司生产性实训基地的建设工作；兼任沈阳商业城集团服装商场经营经理，参与企业经营管理及人力资源开发等工作，与沈阳每之购连锁企业联合开发POS软件系统中的采购模块、存储模块、销售模块、核算模块等；在国家核心期刊发表2篇以上对沈阳地区区域经济、行业发展具有实际参考价值的论文。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-16。

表3-16 专业带头人培养项目建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

建 设 内 容 完成时间 负责人 曾琢 霍文智 1 1 1 6 访问学者/联合开发课题 课题/项目研发 各年小计 投入资金 2007年 2008年 2009年 胡启亮 2 2 —— 胡启亮 —— 2 4 2 4 4 建 设 内 容 完成时间 负责人 总 计 2．骨干教师培养

投入资金 2007年 2008年 2009年 10 根据4门优质核心课程建设要求，确定胡启亮、霍文智、杨九峰、曾琢为专业骨干教师，分别负责《连锁企业经营与管理》、《连锁企业门店营运管理》、《商场操作技术与售货艺术》、《连锁企业仓储配送管理》优质核心课程建设，在建设期内完成全部建设内容。选派霍文智到新加坡南洋理工大学参加为期1个月的专业培训，学习先进的职业教育理念，提升构建课程体系、开发项目课程、建立课程评价标准方面的能力；杨九峰、曾琢到国内高校和先进职业院校等院校考察学习，定期到沈阳家乐福集团、沈阳商业城集团等合作企业挂职锻炼，提高经营管理实践能力和咨询服务能力。在建设期内，3名骨干教师分别与企业合作完成技术应用服务项目1项，参与省级以上教科研课题1项，完成1门优质核心课程建设，每年在省级以上刊物发表论文1篇。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-17。

表3-17 骨干教师培养项目建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

建 设 内 容 完成时间 负责人 投入资金 200720082009年 年 年 2 1 1 —— 2 —— 1 2 1 3 3 4 6 8 6 20 国内学习交流、培训 曾琢 国外培训学习 霍文智 技术应用服务项目 杨九峰 教科研课题研究 胡启亮 各年小计 总 计 3．教师团队建设 （1）兼职教师队伍建设

聘请沈阳市连锁经营协会秘书长田甲男为兼职专业教研室主任。

直接参与连锁经营管理专业的专业建设和教学管理工作，并作为企业代表对本专业人才培养过程进行评价和监控；聘请沈阳商业城集团、沈阳家乐福集团等16名部门经理和技术能手担任兼职教师，参与优质核心课程建设、生产性实训基地建设和项目课程开发及教学；聘请32名企业一线技术人员和经营管理骨干担任顶岗实习指导教师，使专兼教师比例达到1：3。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-18。

表3-18 兼职教师队伍建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

建 设 内 容 完成时间 负责人 投入资金 2007年 2008年 2009年 1 胡启亮 3 2 6 1 3 2 6 20 1 4 3 8 聘请兼职教研室主任/企业代 表 聘请兼职教师 聘请顶岗实习指导教师 小 计 合 计 （2）专职教师“双师”素质建设

鼓励专职教师到沈阳家乐福集团、沈阳商业城集团等合作企业挂职锻炼，规定专职教师每年挂职锻炼时间不少于1个月，参与完成企业营销规划，协助企业解决日常营运管理问题，参与企业应用性服务项目开发。引进具有3年以上企业经历、中级以上职称的教师2名。建设期内，承担省级科研立项课题1个，与家乐福等企业合作开发完成应用性服务项目2个以上。

建设期内，教学团队90%的专职教师具备“双师”素质，团队建设成为在连锁经营专业领域影响力较强、职业能力突出的省级优秀教学团队，并在人才培养模式改革、课程体系建设、优质核心课程建设、实习实训条件建设上发挥优秀教学团队

的作用，把连锁经营管理专业建成省级示范专业。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-19。

表3-19 专职教师“双师”素质建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

投 入 资 金 2007年 2008年 2009年 引进专业人才 符蕾 2 2 挂职锻炼/课题研究 胡启亮 曾琢 3 3 4 企业应用性项目研究 霍文智 2 2 2 小 计 5 7 8 合 计 20 培 养 项 目 完成时间 负责人 （五）社会服务与辐射能力 1．合作企业员工职业培训

为沈阳商业城集团、沈阳家乐福集团等校企合作企业的各类员工提供营销运作、服务技艺、服务现场管理、商业业务、POS软件应用等职业培训，实现企业与学校师资、实验实训教学资源共享，每年可为合作企业培训员工200人次。

2．与企业进行应用项目开发

（1）与辽宁省劳动厅技能鉴定中心、沈阳市商业局合作，参与营业员、采购员、收银员等岗位技能标准体系的开发与应用项目。

（2）与小型连锁企业联合开发POS软件系统中的采购模块、存储模块、销售模块、核算模块等。

3．社会服务与对口支援

面向社会开展职业技能培训与鉴定、技术服务和转岗培训等多种形式的社会服务，逐步建成辽沈地区的连锁经营管理应用型人才培养培训基地、转岗职业技能培训基地。开办各种专项培训班，每年进行营业员、销售员、收银员技能鉴定600人次，转岗培训200人次。

与阜新高等专科学校对口交流，提供师资培训5人、联合培养学生20人等服务。 预计2008年实现收入18万元，2009年实现收入20万元。 具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-20。

表3-20 对口支援项目建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

负责序号 建 设 内 容 培训人数 完成时间 人 胡启1 师资培训 5 投入资金 2008年 2009年 2 亮 霍文1 2 联合培养学生 10 1 智 1 小 计 合 计 （六）专业群建设

3 5 2 以连锁经营管理专业为龙头，带动市场营销、电子商务、物流管理、会计电算化专业群在课程体系、师资队伍、实训条件等方面的建设。

1．专业群课程体系

建设期内，在重点专业课程建设的引领带动下，根据各个辐射专业的岗位核心能力所需的基本知识以及岗位能力拓展、岗位能力提升要求，加强与中国物流沈阳分公司、启点市场调研公司、诚信网沈阳分公司及辽宁宝华正道会计师事务所等企业的合作，研究物流业务、会计业务及营销业务的工作流程和职业能力，依据“干什么学什么，缺什么补什么，要什么给什么”的课程建设思路，构建基于工作流程的新的课程体系；与上述企业合作，开发课程标准；完成《市场调查与预测》、《基

础会计》2门涵盖课程标准、配套教材、配套软件及网络教学平台等内容的优质核心课程建设；专业群各专业至少二分之一的专业课程实现项目导向、任务驱动教学模式。以上述2门优质核心课程建设为基础，加强专业群公共专业课程《市场营销》、《电子商务》、《物流管理》的建设，建设专业群公共专业教学平台，共用教学资源，提高教学效率和教学质量。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-21、3-22、3-23。

表3-21 专业群课程体系建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

序建 设 内 容 预期完 负责 投入资金 2008年 2009年 2 4 1 7 12 1 3 1 5 1 企业调研，确定岗位群，确定岗2 制定工学结合的课程体系完整架3 课程体系运行反馈评价 小 计 合 计 霍文胡启曾琢 表3-22 《基础会计》优质核心课程建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

预期完 建设内容 建 设 途 径 成时间 开发教学软件 专业教师与软件学院多媒体专业教研室合作开发 专业教师与沈阳宝华正道会计师事务所等企业合作；企业专家制定开发工学结合教教材编写大纲，给出典型案例，并材 担任教材部分章节编写任务，审定教材 资金 负责人 投入 马昊光 3 刘鸽 孙景宝（企业） 2 专业教师与学院信息中心和计算网络平台建设 机系网络专业教师、学生共同开发 与企业人员联合教学并结合职业教学改革 资格证书鉴定完成成绩评定 专业教师与合作企业专家共同开开发实训项目 发完成 合 计 15 霍妍 3 王守忠 2 周成玉 5 表3-23《市场调查与预测》优质核心课程建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

预期完 建设内容 建设途径 成时间 开发教学软件 专业教师与软件学院多媒体专业教研室合作开发 资金 负责人 投入 李力峰 2 专业教师与诚信网沈阳公司、启点王志瑛开发工学结合教材 市场调研公司合作；企业专家制定刘明 教材编写大纲，担任教材部分章节（企业） 编写任务，审定教材 专业教师与学院信息中心和计算网络平台建设 机系网络专业教师、学生共同开发 与企业人员联合教学并结合职业教学改革 资格证书鉴定完成成绩评定 专业教师与合作企业专家共同进开发实训项目 行开发 合 计 2．专业群教学团队建设 （1）专业带头人与骨干教师培养

通过与企业业务负责人换岗实践、国内职业教育发达院校访问交流、参加专业学术会议、进修、主持或参加校企合作应用性项目开发等途径，培养专业带头人3名和骨干教师4名。

建设期内，3名专业带头人分别参与辽宁宝华正道会计师事务所、中国物流沈阳分公司等企业经营业务，完成校企合作应用性项目开发各1项，承担省级科研课题各1项，会计电算化专业建设成为市级示范专业。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-24。

表3-24 专业群专业带头人与骨干教师培养项目

建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

12．5 吴瑱阳 1．5 齐程光 2 张策 5 2 建 设 内 容 完成时间 负责人 国内交流、进修学习 王志瑛 行业/专业会议交流 刘鸽 应用性项目研究及开发/企业实 马昊光 李力峰 践 小 计 总 计 投入资金 2008年 2009年 1 1 1 1 3 5 10 3 5 （2）兼职教师队伍与“双师”素质建设

从北方出版物物流配送集团、麦德龙集团、中国物流沈阳分公司、启点市场调研公司、诚信网沈阳分公司、辽宁宝华正道会计师事务所等合作企业挑选具有较强工作实践能力的一线技术与管理人员120人，建立专业群兼职教师资源库；各专业教研室均聘请1名行业企业专家做兼职教研室主任；每年从校外顶岗实习企业聘请40名业务骨干，担任校内生产性实训和校外顶岗实习的指导教师。

选派专职教师到合作单位挂职锻炼，参加企业生产实践或职业技术培训，使专业群教师90%以上具备“双师”素质。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-25。

表3-25 兼职教师队伍与“双师”素质培养项目

建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

建 设 内 容 完成时间 负责人 刘鸽 符蕾 投入资金 2008年 2009年 4 4 1 1 5 5 10 聘请专家、兼职教师及教研室主任 挂职锻炼或参加职业技能培训 小 计 合 计 3．专业群教学实训条件建设 （1）校内实训室建设

共享重点建设专业的生产性实习基地——阳光连锁经营公司；建设辐射专业群

各专业共用的财务信息管理实训室和网络营销综合实训室2个校内实训室。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-26、3-27。

表3-26 财务信息管理实训室建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

序设 备 名 称 号 双核，512M内1 微型计算机 存：120G硬盘 2 电脑桌椅 财务、供应链管理软3 件 合 计 31．4 用友ERP 1套 16 单人套 40台 1 投入资参考型号规格 数量 金 完成时负责人 间 40台 14．4 刘鸽 表3-27 网络营销实训室建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

序设备名称 号 双核，512M内存：1 微型计算机 120G硬盘 2 电脑桌椅 单人 网页三剑客，电子3 网络营销软件 商务营销软件等 合 计 33．1 各1套 10 完成时参考型号规格 数量 投入资金 间 负责人 60台 21．6 60套 1．5 王志瑛 （2）校外顶岗实习基地建设

物流管理专业加强与沈阳地区知名物流企业的合作，深化与麦德龙集团、中国物流沈阳分公司、联合物流、中铁运输集团、中外运沈阳分公司、中海集团沈阳分公司等6家工学结合的校外顶岗实习基地的建设。电子商务与市场营销专业重点建设启点市场调研公司、诚信网沈阳分公司等2家实训基地。与辽宁宝华正道会计师事务所等企业合作，共建设会计人才培养基地。各专业共享使用连锁经营管理专业的14个校外顶岗实习基地。

（七）人才培养质量评价与监控体系建设

在进行“841”人才培养模式改革过程中，与沈阳家乐福集团、沈阳商业城集团等大型商业骨干企业合作，建立“企业代表”兼职制度，监督连锁专业人才培养全过程；建立人才培养方案制定准备制度、工学交替实施管理办法、顶岗实习管理、兼职教师队伍建设等方面的规范、流程、制度和体系，进而形成人才培养质量监控与评价机制；在“企业代表”参与下，制定人才培养流程表，形成由分阶段监控与评价构成的连锁经营管理专业人才培养质量监控体系，并实行监控；根据连锁经营管理专业学生在行业中分布的特点，建立连锁经营管理专业人才培养质量调查制度，形成由企业、社会、家长及学生参与的四维人才培养评价机制；深入与上述企业的合作，建立连锁经营管理专业教师与企业经理换岗制度，建设期内实现累计6人次2年时间的换岗，其中1人为系教学主任符蕾与沈阳家乐福集团北站店副店长换岗，以确保连锁经营管理专业人才培养需求的质量监控和评价的质量。建设期内，达到学生初次就业率95%以上、就业率98%以上、“双证书”获取率100%，企业、家长、学生满意率96%以上。

具体建设内容、建设进度、项目负责人及资金投入见表3-28。

表3-28 人才培养质量评价与监控体系建设内容、建设进度及资金投入表

单位：万元

序建 设 内 容 完成时间 负责人 投入资金 2007年 20082009年 号 工学交替实施管理办法的建立与1 实施 企业代表制度/制定人才培养流2 程表 3 建立人才培养方案制定准备制度 人才培养质量监控机制的建立与4 实施 5 建立人才培养质量调研制度 6 实施人才培养质量年度调研 7 专业教师与企业经理换岗制度 胡启亮 0．5 0．5 霍文智 0．5 0．5 曾琢 0．5 0．5 杨九峰 0．5 0．5 1 王志瑛 霍文智 王朝晖 0．5 1 0．5 1 1 1 3．5 10 3 小 计 合 计 四、组织保障

3．5 成立由系主任、专业骨干教师和行业专家组成的连锁经营管理专业建设工作组，实行组长负责制。

组 长：胡启亮 副组长：霍文智

成 员：符蕾 刘鸽 曾琢 杨九峰 鲍玉鑫 王朝晖 王志瑛 霍妍 李力峰

马昊光 王守忠 齐程光 吴镇阳 张策

佟雅娟（沈阳商业城集团公司副总经理） 田顶坤（沈阳商业城集团公司人力资源部经理） 陈 颖（沈阳家乐福商业有限公司人力资源部经理） 赵 军（北方图书城总经理）

刘 力（沈阳荟华楼金银珠宝公司人力资源部经理）